春雨とみかんの酢の物
材料（園児１人分） はるさめ 7ｇ キャベツ 15ｇ カットわかめ 0.5ｇ ハム 7ｇ みかん缶 15ｇ 酢 3ｇ 砂糖 2ｇ 塩 0.1ｇ 作り方 ①はるさめは茹でて、食べやすく切る。 ②キャベツ、ハムも切り、わかめ…
切干し大根サラダ
材料（園児１人分） 切干しだいこん（乾） 5ｇ きゅうり 7ｇ キャベツ 7ｇ にんじん 5ｇ コーン 5ｇ ツナ缶 7.5ｇ 砂糖 1ｇ しょうゆ 1.5ｇ 酢 2ｇ 油 1ｇ いりごま 2ｇ 作り方 ①切干しだいこん…
五色なます
材料（園児１人分） だいこん 30ｇ にんじん 10ｇ きゅうり 5ｇ カットわかめ 0.7ｇ みかん缶 10ｇ 砂糖 2ｇ 酢 4ｇ 塩 0.1ｇ 作り方 ①野菜は食べやすく切ってわかめと茹でる。 ②調味料を合わせ、み…
磯辺和え
材料（園児１人分） キャベツ 20ｇ にんじん 10ｇ 生いか1×3cm薄切り 15ｇ もやし 20ｇ しょうゆ 2ｇ きざみのり 1ｇ 作り方 ①材料（野菜、いか）をゆで水にさらす ②①の水分を充分にしぼり、醤油ときざ…
もやしのナムル
材料（園児１人分） もやし 20ｇ きゅうり 10ｇ ハム 8ｇ はるさめ 5ｇ カットわかめ 0.8ｇ すりごま ４ｇ しょうゆ 1ｇ 塩 0.3ｇ ごま油 2ｇ 作り方 ①はるさめを食べやすい長さに切る。 ②きゅうり…
伴三絲（バンサンスー）
材料（園児１人） はるさめ 10ｇ コーン 5ｇ きゅうり 20ｇ ハム 7ｇ にんじん 10ｇ 酢 3.5ｇ 砂糖 2ｇ しょうゆ 2.5ｇ ごま油 0.4ｇ 作り方 ①はるさめを茹でて、５cmくらいの長さに包丁を入れ…
豚肉のもち米蒸し
豆腐のけんちん蒸し
材料（園児１人分） にんじん 4ｇ たけのこ 6ｇ しいたけ 6ｇ こねぎ 4ｇ 豆腐 24ｇ 鶏ひき肉 30ｇ 片栗粉 2ｇ 砂糖 1.2ｇ しょうゆ 2.4ｇ 塩 0.4ｇ 作り方 ①にんじん、たけのこ、しいたけは短…
ちんすこう
材料（園児１人分） 小麦粉 15ｇ 砂糖 4ｇ 油 5ｇ 作り方 ①ボウルに材料を混ぜ、手でギュッと握って形を作る。 ②オーブンで焼く。 170℃ 17分 エネルギー 116kcal たんぱく質 1.2ｇ 冷めるまで崩れ…
ツナコーンパン
材料（園児１人分） プレミックス粉（ﾎｯﾄｹｰｷ用） 18ｇ 牛乳 5ｇ 卵 5ｇ ツナ缶 10ｇ たまねぎ 3ｇ マヨネーズ 4ｇ コーン 3ｇ 作り方 ①たまねぎはみじん切り（～短め薄切り）に切る。 ②ザルにツナ、コ…