みたらし豆腐団子
材料(園児1人分) 白玉粉 15g 豆腐(絹ごし) 15g しょうゆ 1.5g 砂糖 2.5 作り方 ①白玉粉 豆腐をフードプロセッサーで細かくする。 ②水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにまとめる。 ③沸騰した湯に丸…
管理栄養士
材料(園児1人分) 白玉粉 15g 豆腐(絹ごし) 15g しょうゆ 1.5g 砂糖 2.5 作り方 ①白玉粉 豆腐をフードプロセッサーで細かくする。 ②水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにまとめる。 ③沸騰した湯に丸…
材料(園児1人分) 米粉 20g 片栗粉 3g 砂糖5g ベーキングパウダー 0.8g ココア(ピュア) 0.4g 豆腐(絹ごし) 20g 油 2g 揚げ油 適量 作り方 ①粉類を合わせてふるっておく。 ②豆腐はミキサー…
材料(園児1人分) 小麦粉 15g 砂糖 4g ベーキングパウダー 0.5g 卵 25g 無塩バター 5g はちみつ 8g ヨーグルト 3g 作り方 ①卵を割りほぐし、はちみつとヨーグルトを入れてよく混ぜる。 ②①へ小麦…
材料(園児1人分) かぼちゃ 7g ほうれんそう 4g ハム 3.5g コーン 4g 卵 5g ヨーグルト 10g 水 5g オリーブ油 2.4g 塩 0.2g プレミックス粉(ホットケーキ用) 15g 作り方 ①かぼち…
材料(園児1人分) 小麦粉 17.5g ココア(ピュアココア) 20g 片栗粉 2.5g 塩 0.1g 油 5.6g メープルシロップ 8.8g 作り方 ①ボールに小麦粉、ココアパウダー、片栗粉、塩を入れ ヘラ等でよく混…
材料(園児1人分) パイン缶 12g ホットケーキミックス粉 15g 無塩バター 3g 卵 8g 砂糖 3g ヨーグルト 10g 作り方 ①溶かしバターに砂糖を入れ、ヨーグルト、溶き卵を入れる。 ②ミックス粉を入れ、さっ…
材料(園児1人分) 小麦粉 15g ベーキングパウダー 0.7g 砂糖 2g 卵 5g 牛乳 15g いちごジャム 8g 油 1.2g 作り方 ①卵を溶き、牛乳と油を混ぜる。 ②スキムミルクと粉、ジャムも混ぜる。 ③蒸す…
材料(園児1人分) 白玉粉 10g 絹ごし豆腐 10g バナナ 20g いちご 15g もも缶詰 15g みかん缶詰 20g パイン 缶詰 20g 干しぶどう 5g 作り方 ①白玉粉に豆腐を入れ、ざっと混ぜてしばらくおく…
材料(園児1人分) 小麦粉 15g ベーキングパウダー 0.4g 卵 11g 黒砂糖 7g メープルシロップ 0.8g 無塩バター 5g 牛乳 6g しょうゆ 0.6g 作り方 ①ボールに卵と砂糖をよく混ぜ、メイプルシロ…
材料(園児1人分) ぎょうざの皮 10g ひきわり納豆 10g ちりめんじゃこ 5g こまつな 5g こねぎ 2g ごま 0.3g とろけるチーズ 5g しょうゆ 0.5g 作り方 ①細かくきって茹でた青菜と納豆、じゃこ…