筍ごはん
材料（園児１人分） 米 50ｇ 塩 0.3ｇ 鶏むね肉 15ｇ 酒 0.3ｇ 干ししいたけ 1ｇ にんじん 7ｇ 油揚げ 3ｇ たけのこ 15ｇ だし汁 50ｇ しょうゆ 3ｇ 酒 2ｇ 作り方 ①鶏肉に塩、酒をもみ込む…
レシピレシピレシピ
レシピ
レシピチンジャオロース
材料（園児１人分） ぶた細切り肉 35ｇ しょうゆ 1ｇ こしょう 少々 油 3ｇ ピーマン 20ｇ もやし 25ｇ にんじん 20ｇ ゆでたけのこ 15ｇ しょうゆ 3ｇ 砂糖 2ｇ 酒 0.5ｇ 片栗粉 1.5ｇ 作…
レシピダイコーンサラダ
材料（園児１人分） だいこん 25ｇ きゅうり 10ｇ みかん缶詰 10ｇ にんじん 5ｇ コーン 5ｇ カットわかめ 0.5ｇ 砂糖 2ｇ しょうゆ 1ｇ 酢 3ｇ 作り方 ①わかめは水に戻し水気を切る。 ②だいこん、…
レシピ蛋花湯（タンホアタン）
材料（園児１人分） 卵 10ｇ たまねぎ 15ｇ じゃがいも 20ｇ コーン 7ｇ カットわかめ 0.5ｇ にんじん 7ｇ 鶏ガラだし 0.8ｇ 塩 0.25ｇ しょうゆ 1ｇ 水 120ｇ 作り方 ①じゃがいもは一口大…
おやつお好み焼き
材料（園児１人分） 小麦粉 20ｇ 卵 15ｇ さくらえび 1ｇ キャベツ 20ｇ にんじん 6ｇ あおのり 0.1ｇ 油 2ｇ ソース 4ｇ マヨネーズ 2ｇ かつお節 0.5ｇ 作り方 ①小麦粉、卵、水で生地を作る。…
おやつお好み焼き（洋風）
材料（園児１人分） 小麦粉 20ｇ 卵 7ｇ いりごま 1ｇ キャベツ 11ｇ にんじん 5ｇ チーズ 9ｇ 塩 0.1ｇ ウインナー 10ｇ 作り方 ①野菜を細い千切りにする。 （フードカッター可） ②卵、野菜、小麦粉…
レシピあさりとほうれん草の磯辺和え
材料（園児１人分） あさり缶詰 7ｇ ほうれん草 10ｇ はくさい 20ｇ もやし 10ｇ えのき 10ｇ しょうゆ 1.5ｇ 焼きのり（きざみ） 0.5ｇ 作り方 ①野菜を食べやすい大きさに切る。 ②野菜を茹でて、ザル…
レシピアスパラサラダ
材料（園児１人分） アスパラガス 12ｇ にんじん 10ｇ きゅうり 10ｇ ハム 5ｇ マカロニ 2.5ｇ コーン 10ｇ マヨネーズ 5ｇ 作り方 ①野菜を切る。 ②鍋に時間のかかるものから茹でて、冷ます。 ③調味料…
レシピあっさりサラダ
材料（園児１人分） キャベツ 30ｇ だいこん 15ｇ きゅうり 10ｇ にんじん 7ｇ 塩昆布 2ｇ 作り方 ①野菜を食べやすく切る。 ②切った野菜を茹で、水を切る。 ③②と塩昆布を和える。 エネルギー 16kcal …
レシピじゃこサラダ
材料（園児１人分） きゅうり 20ｇ キャベツ 20ｇ カットわかめ 0.5ｇ ちりめんじゃこ 5ｇ コーン 7ｇ しょうゆ 2.5ｇ 酢 2.5ｇ 砂糖 1ｇ 油 2ｇ 作り方 ①野菜は食べやすく切り、茹でて水気を切る…