鬼まんじゅう
材料(園児1人分) 小麦粉 18g ベーキングパウダー 0.7g 砂糖 8g さつまいも 20g 水 14g 作り方 ①小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、砂糖を混ぜ合わせる。 ②さつまいもは皮をよく洗って、1c…
管理栄養士
材料(園児1人分) 小麦粉 18g ベーキングパウダー 0.7g 砂糖 8g さつまいも 20g 水 14g 作り方 ①小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、砂糖を混ぜ合わせる。 ②さつまいもは皮をよく洗って、1c…
材料(園児1人分) バター(無塩) 2.1g 砂糖 6g 卵 7g 牛乳 3.5g 小麦粉 17.5g ベーキングパウダー 0.7g エネルギー 117kcal たんぱく質 2.5g 日本の焼き菓子の一種 スポンジケーキ…
材料(園児1人分) 小麦粉 20g スキムミルク 6g 塩 0.15g 豆乳 9g バター(無塩) 6g 油 3.2g 作り方 ①小麦粉、スキムミルク、塩を混ぜる。 ②①に豆乳(無調整)と油を混ぜ、棒状にまとめて、クッキ…
材料(園児1人分) ヨーグルト(無糖) 80g バナナ 40g りんご 20g みかん缶 15g 砂糖 3g 作り方 ①果物の缶詰をザルに入れ、水分をとる。 ②ヨーグルトと和える。 ③バナナをカットして、後で和える。 エ…
材料(園児1人分) ぎょうざの皮 12g コーン 6g ピーマン 4g ケチャップ 4g とろけるチーズ 5g ツナ缶 5g 作り方 ①ザルにコーン、ツナ缶を開けて汁を切っておく。 ②ピーマンをみじん切りにする。 ③ボー…
材料(園児1人分) 白玉粉 10g プレミックス粉(ホットケーキ用) 15g 粉チーズ 5g 牛乳 17.5g チーズ 3.8g ハム 3.8g 作り方 ①ボールに白玉粉を入れ、半量の牛乳を加えてこねる。 ②①にホットケ…
材料(園児1人分) 食パン 12g てんぐさ(寒天) 40g みかん缶詰 10g 作り方 ①バットに食パンを並べ、溶かした寒天を流し入れ冷やし固める。 ②①を一人分づつに切り、みかん缶詰を2粒づつ添える。 (または中に入…
材料(園児1人分) じゃがいも 60g ちりめんじゃこ 5g 青のり 0.1g 片栗粉 6g 油 2g 作り方 ①じゃがいもは、茹でて、熱いうちにつぶす。 ②しらすは湯通しする。 ③①のじゃがいもが、温かいうちに②のしら…
材料(園児1人分) 油 0.17g にんじん 2.7g コーン 2.7g 豚ひき肉 12g 玉ねぎ 12g ケチャップ 3g ソース 0.7g カレー粉 0.33g 中華だし(顆粒) 0.17g しょうゆ 0.3g 片栗…
材料(園児1人分) キャベツ 10g にんじん 10g ほうれんそう 5g かぼちゃ 5g しめじ 5g ベーコン 10g はるさめ 5g わかめ(乾燥) 0.5g 牛乳 15g みそ 5g だし汁 115g 油 1g …