ひじきのケチャップ煮
材料（園児１人分） 豚肉 （小間切れ） 20ｇ ほうれんそう 10ｇ 油揚げ 6ｇ ひじき 3ｇ にんじん 20ｇ だいず 9ｇ 油 0.5ｇ 砂糖 2ｇ しょうゆ 1ｇ ケチャップ 5ｇ 作り方 ①ひじきを戻す ②にん…
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レシピさつまいもと昆布の煮物
材料（園児１人分） さつまいも 40ｇ にんじん 20ｇ 刻み昆布 2ｇ 油 1.5ｇ しょうゆ 3ｇ 砂糖 3ｇ だし汁 40ｇ 作り方 ①さつまいも（大きめ）、にんじんを一口大の大きさに切る。 ②昆布を水でもどしてお…
レシピチリコンカーン
材料（園児１人分） だいず（乾燥） 11ｇ 豚ひき肉 20ｇ たまねぎ 30ｇ じゃがいも 30ｇ にんじん 10ｇ ピーマン 5ｇ にんにく 0.3ｇ 油 1ｇ 塩 0.3ｇ カレー粉 0.25ｇ コンソメ 0.5ｇ …
レシピすきやき風煮
材料（園児１人分） 牛肉切り落とし 20ｇ （豚でもいい） 焼き豆腐 20ｇ たまねぎ 25ｇ はくさい 30ｇ しめじ 10ｇ ねぎ 10ｇ にんじん 10ｇ しょうゆ 4ｇ みりん 2ｇ 砂糖 3ｇ 作り方 ①しらた…
レシピじゃがいものそぼろ煮
材料（園児１人分） 鶏ひき肉 30ｇ じゃがいも 40ｇ 生揚げ 30ｇ にんじん 15ｇ たまねぎ 20ｇ 油 2ｇ 砂糖 3ｇ しょうゆ 3ｇ 刻み昆布 1ｇ 作り方 ①野菜を乱切りにする。 ②鍋に油を入れて、ひき肉…
おやつあまから煮干し
材料（園児１人分） 煮干し 3ｇ しょうゆ 0.5ｇ 砂糖 0.5ｇ 作り方 から煎りして、煮詰めた調味料とからめる。 エネルギー 12kcal たんぱく質 0.9ｇ 甘いので食べがいい
おやつもちもちきなこドーナツ
材料（園児１人分） 小麦粉 15ｇ ベーキングパウダー 0.7ｇ 砂糖 3ｇ 豆腐 18ｇ 白玉粉 5ｇ 水 7.5ｇ きな粉 3ｇ 砂糖 2ｇ 塩 0.1ｇ 作り方 ①豆腐と白玉粉をよく混ぜる。 ②①にふるいにかけて混…
レシピ和風きのこスパゲティ
材料（園児1人分） スパゲティ 16ｇ ベーコン 10ｇ （ぶた肉 10ｇ） たまねぎ 16ｇ にんじん 8ｇ しめじ 7ｇ まいたけ 5ｇ ピーマン 10ｇ 塩 0.3ｇ 油 2.5ｇ しょうゆ 3ｇ 酒 2.5ｇ 作…
レシピ五目きんぴら
材料（園児1人分） ごぼう 15ｇ にんじん 15ｇ れんこん 20ｇ つきこんにゃく 20ｇ 油揚げ 10ｇ 油 2.5ｇ 砂糖 3ｇ しょうゆ 3.5ｇ いりごま 1.2ｇ 作り方 ①野菜、油揚げを食べやすい大きさに…
レシピカラフルきんぴら
材料（園児１人分） ごぼう 20ｇ しらたき 15ｇ ベーコン 7ｇ にんじん 10ｇ ピーマン 5ｇ パプリカ（赤） 10ｇ パプリカ（黄） 10ｇ しょうゆ 3ｇ 砂糖 2ｇ 油 2ｇ 作り方 ①ゴボウを洗い、ささが…