魚🐟とポテトのパン粉焼き

材料

生カジキ(無塩) 50g

塩 0.1g

油 1.2g

玉ねぎ 13g

カレー粉 0.13g

じゃがいも 25g

マヨネーズ 5g

スキムミルク 5g

パン粉 1.9g

チーズ(粉) 1.3g

パセリ 0.5g

作り方

①魚に塩をふり、下味を付ける。

②油を熱し、玉ねぎを炒め、さらにカレー粉、①を加えて入れる。

③じゃがいもは軟らかく茹でて、水気を軽く切り、スプーン等であらくつぶす。

④②③を合わせマヨネーズで和え、アルミカップに入れパン粉、粉チーズ、パセリをふる。

⑤オーブン(180℃ 約10分)または、オーブントースターでほんのり焼き色がつく程度に焼く。

エネルギー 179kcal たんぱく質 12.8g

魚(1cm~1.5cm)は何でも使えそう

魚苦手なお子様に。