材料
生カジキ(無塩) 50g
塩 0.1g
油 1.2g
玉ねぎ 13g
カレー粉 0.13g
じゃがいも 25g
マヨネーズ 5g
スキムミルク 5g
パン粉 1.9g
チーズ(粉) 1.3g
パセリ 0.5g
作り方
①魚に塩をふり、下味を付ける。
②油を熱し、玉ねぎを炒め、さらにカレー粉、①を加えて入れる。
③じゃがいもは軟らかく茹でて、水気を軽く切り、スプーン等であらくつぶす。
④②③を合わせマヨネーズで和え、アルミカップに入れパン粉、粉チーズ、パセリをふる。
⑤オーブン(180℃ 約10分)または、オーブントースターでほんのり焼き色がつく程度に焼く。
エネルギー 179kcal たんぱく質 12.8g
魚(1cm~1.5cm)は何でも使えそう
魚苦手なお子様に。