黄金しゃも🐓のフリッター

材料（園児1人分）

黄金しゃも（鶏肉）　50ｇ

塩　0.2ｇ

卵　8ｇ

塩　0.15ｇ

パセリ　0.5ｇ

小麦粉　7ｇ

揚げ油　適量

作り方

①鶏肉（ささみを使う場合は筋を取る）に塩をふり、粉をまぶす。

②卵を混ぜて、塩と粉を入れて衣を作り①に付けて揚げる。

エネルギー　147kcal　たんぱく質　12.9ｇ

中心まで火を入れる