鮭の西京焼き

材料（園児１人分）

生鮭（無塩）　50ｇ

塩　0.1ｇ

みりん　0.2ｇ

スキムミルク　3ｇ

みそ　3ｇ

マヨネーズ　0.5ｇ

砂糖　0.7ｇ

作り方

①生鮭に、塩、みりん、みそ、マヨネーズ、砂糖を合わせたもので下味を付ける。

②オーブンで焼く。180℃　15~20分

エネルギー　91kcal　たんぱく質　12.6ｇ

焦げやすいので注意