材料（園児１人分）
白玉粉 20ｇ
豆腐 20ｇ
砂糖 3ｇ
きな粉 4ｇ
ほうれん草 4ｇ
塩 0.2ｇ
作り方
①ほうれん草は茹でて、豆腐と一緒にフードプロセッサーにかける。
②①と白玉粉を混ぜ、団子にして茹でる。
水にとり、水気をとる。
③きな粉、砂糖、塩をよく混ぜておく。
④③を半分に分け団子を少しずつ順にまぶし、もう半分で仕上げる。
管理栄養士
白玉粉 20ｇ
豆腐 20ｇ
砂糖 3ｇ
きな粉 4ｇ
ほうれん草 4ｇ
塩 0.2ｇ
①ほうれん草は茹でて、豆腐と一緒にフードプロセッサーにかける。
②①と白玉粉を混ぜ、団子にして茹でる。
水にとり、水気をとる。
③きな粉、砂糖、塩をよく混ぜておく。
④③を半分に分け団子を少しずつ順にまぶし、もう半分で仕上げる。