材料（園児１人分）
米粉 20ｇ
片栗粉 3ｇ
砂糖5ｇ
ベーキングパウダー 0.8ｇ
ココア（ピュア） 0.4ｇ
豆腐（絹ごし） 20ｇ
油 2ｇ
揚げ油 適量
作り方
①粉類を合わせてふるっておく。
②豆腐はミキサー等でなめらかにしておく。
③粉類、豆腐、油を合わせてよくこね、個数に分けてリング状に形つくる。
④揚げ油を熱し、160℃で揚げる。
エネルギー 227kcal たんぱく質 2.3ｇ
生地の硬さは水または豆腐で調節する
揚げる際爆発注意
粉類100ｇに対して、砂糖10ｇ以上とベーキングパウダー3ｇ以上の
両方を入れるようにしてください
リング状でなく、丸型ボンボンでもかわいい