材料（園児1人分）
新木田せんべい 15ｇ
揚げ油 適量
作り方
①天ぷら鍋に、天ぷらを揚げるくらいの量の油を入れる。
②油の温度が中温（140℃~150℃程度）になったら、重ならない枚数を
一度に油に入れます。
数秒後に膨らみ始めるので、箸でかき混ぜ続けます。
③キツネ色になったら、網しゃくしや、箸で取り出します。
④よく油をきったらできあがり。
（天ぷら同様、揚げたて美味しい）
①※2度目に揚げる時は、1度油の温度を中温に下げてください。
エネルギー 83kcal たんぱく質 0.7ｇ
油の温度が高すぎたり、熱すぎたり、ぬる過ぎたりするとうまく膨らみません