材料(園児1人分)
小麦粉 20g
砂糖 5g
卵 5g
ベーキングパウダー 0.5g
豆乳 8g
揚げ油 6g
作り方
①砂糖と卵をよく混ぜる。
②①とスキムミルク、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを合わせ
さっくり混ぜる。
③油で色よく揚げる。(スプーンで落とす)
エネルギー 160kcal たんぱく質 2.6g
半生にならないように火加減注意
管理栄養士
小麦粉 20g
砂糖 5g
卵 5g
ベーキングパウダー 0.5g
豆乳 8g
揚げ油 6g
①砂糖と卵をよく混ぜる。
②①とスキムミルク、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを合わせ
さっくり混ぜる。
③油で色よく揚げる。(スプーンで落とす)
半生にならないように火加減注意