材料（園児1人分）
豚ひき肉 30ｇ
玉ねぎ 25ｇ
ピーマン 5ｇ
にんじん 8ｇ
小麦粉 5ｇ
卵 5ｇ
パン粉（乾燥） 8ｇ
塩 0.3ｇ
油 3ｇ（揚げ油適量）
ウスターソース 2.5ｇ
ケチャップ 3ｇ
砂糖 2ｇ
作り方
①野菜はフードカッターにかけて、みじん切りにする。
②卵を入れ、お肉も入れてこねる。（混ぜ合わせる）
③パン粉を入れ、混ぜる。
④別なべにソース、ケチャップ、砂糖を入れ、火にかけて、ソースを作っておく。
⑤ディッシャーやスプーンで丸めるなどして油で揚げる。
⑥ソースとからめる。
エネルギー 183kcal たんぱく質 8ｇ
パン粉はあまりこねない方が、ふんわりできあがる。