ピーマンのツナ和え

材料（園児1人分）

ピーマン　25ｇ

にんじん　8ｇ

もやし　10ｇ

ツナ缶　8ｇ

ごま（すり）　4ｇ

砂糖　1.5ｇ

しょうゆ　1.5ｇ

酢　1.5ｇ

作り方

①ピーマン、にんじんをせん切りにする。

②①ともやしをゆでて、水にさらし冷ます。

③調味料を混ぜ、②とツナを和える。

エネルギー　62kcal　たんぱく質　2.8ｇ

ピーマンは繊維に沿って切ると、苦みがやわらぐ