バナナヨーグルトケーキ

材料(園児1人分)

バナナ 15g

プレミックス粉(ホットケーキ用) 15g

無塩バター 3g

卵 8g

砂糖 2g

ヨーグルト 10g

作り方

①バナナは小さめに切る。

②卵をほぐし、砂糖、ヨーグルト、溶かしバターを順に加え

その都度よく混ぜる。

③②にホットケーキミックス粉を加え、さっくり混ぜる。

④③に①を加え、ざっと混ぜる。

⑤オーブンで焼く。180℃ 15分

エネルギー 117kcal たんぱく質 2.8g

プレミックス粉⇔小麦粉15+ベーキングパウダー5+砂糖4

しっとり美味しい