材料(園児1人分)
バナナ 15g
プレミックス粉(ホットケーキ用) 15g
無塩バター 3g
卵 8g
砂糖 2g
ヨーグルト 10g
作り方
①バナナは小さめに切る。
②卵をほぐし、砂糖、ヨーグルト、溶かしバターを順に加え
その都度よく混ぜる。
③②にホットケーキミックス粉を加え、さっくり混ぜる。
④③に①を加え、ざっと混ぜる。
⑤オーブンで焼く。180℃ 15分
エネルギー 117kcal たんぱく質 2.8g
プレミックス粉⇔小麦粉15+ベーキングパウダー5+砂糖4
しっとり美味しい