材料(園児1人分)
小麦粉 17.5g
ココア(ピュアココア) 20g
片栗粉 2.5g
塩 0.1g
油 5.6g
メープルシロップ 8.8g
作り方
①ボールに小麦粉、ココアパウダー、片栗粉、塩を入れ
ヘラ等でよく混ぜ合わせる。
②油を①に少しづつ加えて、まとめる。
③メープルシロップも少しづつ加えて、まとめる。
④手で小さく丸め、キッチンペーパーをしいた鉄板等に並べ
170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。
エネルギー 152kcal たんぱく質 1.9g
甘み少なめの素朴なクッキーです