イカくんサラダ

材料（園児１人分）

キャベツ　10ｇ

きゅうり　20ｇ

にんじん　8ｇ

切り干し大根　5ｇ

いか加工品（くん製）　5ｇ

酢　1ｇ

しょうゆ　0.8ｇ

砂糖　1.5ｇ

マヨネーズ　4ｇ

作り方

①野菜は食べやすく切り、茹でて水気をきる。

②調味料を合わせておき、①と和える。

エネルギー　67kcal　たんぱく質　3ｇ

キャベツ⇔こまつな

ツナ使用可

イカ⇔わかめ（未満児）