ひじきのマリネ

材料（園児１人分）

ひじき　2ｇ

しょうゆ　1ｇ

みりん　1ｇ

ツナ缶　7ｇ

にんじん　10ｇ

キャベツ　15ｇ

みずな　10ｇ

コーン　5ｇ

ほうれん草　10ｇ

酢　2ｇ

砂糖　1ｇ

塩　0.1ｇ

作り方

①ひじきはもどしたら、一度たっぷりのお湯でゆがいてから、しょうゆとみりんで煮ておく。

②野菜は食べやすく切り、ゆでる。

③調味料とツナ、①②を和える。

エネルギー　45kcal　たんぱく質　2.3ｇ

みずな⇔きゅうり