ひじきと豆腐のハンバーグ

材料（園児１人分）

豆腐　20ｇ

干しひじき　0.3ｇ

豚ひき肉　40ｇ

たまねぎ　25ｇ

にんじん　5ｇ

コーン　3ｇ

卵　5ｇ

パン粉　5ｇ

ケチャップ　4ｇ

ウスターソース　1ｇ

砂糖　1ｇ

作り方

①干しひじきを水で戻す。

②たまねぎとにんじんをみじん切り、豆腐をマッシャーでつぶす。

（手でつぶしてもよい）

③全材料をよく混ぜ、小判型にする。

④オーブン200℃くらいで20分焼く。

⑤ケチャップ・ウスターソース、砂糖でソースを作る。

エネルギー　156kcal　たんぱく質　10.1ｇ