さばのカレー焼き

材料(園児1人分)

生さば切身 50g

しょうゆ 2g

みりん 2g

酒 2g

カレー粉 0.4g

たまねぎ 3g

作り方

①たまねぎはすりおろす。

②しょうゆ、みりん、酒、カレー粉、すりおろしたまねぎを合わせ液を

作り、さばを漬けておく。

③オーブンにさばを並べて、液をかけて焼く。

エネルギー 112kcal たんぱく質 10.7g