材料(園児1人分)
生さば切身 50g
しょうゆ 2g
みりん 2g
酒 2g
カレー粉 0.4g
たまねぎ 3g
作り方
①たまねぎはすりおろす。
②しょうゆ、みりん、酒、カレー粉、すりおろしたまねぎを合わせ液を
作り、さばを漬けておく。
③オーブンにさばを並べて、液をかけて焼く。
管理栄養士
生さば切身 50g
しょうゆ 2g
みりん 2g
酒 2g
カレー粉 0.4g
たまねぎ 3g
①たまねぎはすりおろす。
②しょうゆ、みりん、酒、カレー粉、すりおろしたまねぎを合わせ液を
作り、さばを漬けておく。
③オーブンにさばを並べて、液をかけて焼く。