材料（園児1人分）
ツナ（水煮缶） 25ｇ
玉ねぎ 12ｇ
にんじん 6ｇ
ピーマン 5ｇ
卵 10ｇ
パン粉（乾燥） 10ｇ
スキムミルク 8ｇ
油 3ｇ（揚げ油 適量）
ウスターソース 2ｇ
砂糖 1ｇ
ケチャップ 2ｇ
作り方
①野菜をフードカッターにかける。
②ツナ、溶き卵、スキムミルク、パン粉を入れ混ぜる。
③団子に丸めて、油で揚げる。
④ウスターソース、砂糖、トマトケチャップを鍋にかけて、ソースを作っておく。
⑤揚げた団子をソースにからめる。
管理栄養士
ツナ（水煮缶） 25ｇ
玉ねぎ 12ｇ
にんじん 6ｇ
ピーマン 5ｇ
卵 10ｇ
パン粉（乾燥） 10ｇ
スキムミルク 8ｇ
油 3ｇ（揚げ油 適量）
ウスターソース 2ｇ
砂糖 1ｇ
ケチャップ 2ｇ
①野菜をフードカッターにかける。
②ツナ、溶き卵、スキムミルク、パン粉を入れ混ぜる。
③団子に丸めて、油で揚げる。
④ウスターソース、砂糖、トマトケチャップを鍋にかけて、ソースを作っておく。
⑤揚げた団子をソースにからめる。